Ayam bakar wong Solo Ala2 - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar wong Solo Ala2 Awalnya, untuk mendirikan rumah makan Wong Solo. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Tersedia alat bakar jumbo jenis arang bahan stainless. Kamu bisa memasak Ayam bakar wong Solo Ala2 memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar wong Solo Ala2

  1. Siapkan 1 ekor Ayam jantan.
  2. Kamu butuh 2 batang sere digeprek.
  3. Siapkan 10 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 4 cm lengkuas digeprek.
  5. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  7. Bunda butuh 35 gr gula merah atau sesuai selera.
  8. Sediakan minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 12 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 6 kemiri.
  13. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Anda butuh 4 cm kunyit.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong Solo Ala2

  1. Cuci bersih ayam yang telah di potong.
  2. Siapkan wajan untuk menumis, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan juga sere, daun salam, dan lengkuas.
  3. Masukkan daging yang telah dicuci, tambahkan air, gula merah, air asam jawa dan juga kecap,. Aduk supaya bumbu merata. masak semua sampai daging ayam empuk dan berwarna kecoklatan.
  4. Setelah daging ayam empuk dan matang, sisihkan dari kuahnya. kuah (sisa air waktu memasak) digunakan untuk bumbu oles saat membakar daging ayam.
  5. Bakar daging ayam dengan arang, sambil sesekali dioles bumbu.
  6. Ayam bakar wong Silo siap disajikan, dengn sambal dan sayuran segar Selamat mencoba.

Ayam bakar wong Solo Ala2 - Namun sedangkan demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Ayam bakar wong Solo Ala2 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit