Ayam bakar wong solo - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar wong solo I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. ayam bakar. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar wong solo

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8. Atau kalau disini banyak yang sudah dipotong perbagian, sy pakai 8 wings.
  2. Sediakan 8 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang coklat).
  3. Anda butuh 1 sdt air asam jawa.
  4. Siapkan 1 buah jeruk lemon/asam jeruk (ambil airnya).
  5. Siapkan 1 buah serai.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 cm jahe.
  13. Kamu butuh 3 butir kemiri sangrai.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  15. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
  16. Siapkan 200 ml air kelapa.
  17. Sediakan 1 sdm mentega.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar wong solo

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam kesemua permukaan ayam. Diamkan 30 menit.
  2. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu lain. Haluskan bumbu halus.
  3. Setelah ayam siap, susun di kuali pertama daun2nan, kemudian celup kan ayam ke bumbu halus lalu susun mulai yang paling lama empuk (seperti paha) jadi yang paling bawah.
  4. Tuang air kelapa dan bumbu yang tersisa.
  5. Masak dengan api yang sangaaaaat kecil sampai ayam matang dan air ayam kenyusut. Air kelapa tidak usah banyak katena air ayam akan keluar saat diungkap. Saat mulai mendidih beri mentega. Ini agar ayam seperti berminyak saja. Aduk sesekali dr bawah. Awasi jangan sampai gosong.
  6. Setelah matang, diamkan ayam. Panggang saat akan dimakan. Proses memanggang tidak lama krn ayam sudah matang. Saat memanggang, olesin kecap manis dan mentega agar lebih gurih dan kelihatan mengkilap 😊.
  7. Sajikan dengan lalapan mentimin, kol dll. Jangan lupa sambel ya. Boleh sambel terasi dan sambel kecap. Selamat mencoba.

Ayam bakar wong solo - Tapi sedangkan demikian adakalanya masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam bakar wong solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit