Ayam Bakar Wong Edan - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Wong Edan Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Edan memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Wong Edan

  1. Siapkan 4 paha ayam utuh.
  2. Bunda butuh Bumbu Sambal.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 bungkus terasi bakar.
  7. Sediakan 8 Bawang Merah.
  8. Kamu butuh 2 daun salam.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh Bahan Ayam.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 bawang putih.
  13. Sediakan 11 bawang merah.
  14. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  16. Kamu butuh 3 cm jahe.
  17. Anda butuh 5 sdt kemiri.
  18. Siapkan 800 ml air.
  19. Sediakan Bumbu rebus.
  20. Siapkan 3 daun salam.
  21. Sediakan 300 gr gula merah.
  22. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  23. Sediakan 2 sdt garam.
  24. Siapkan 2 batang serai.
  25. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  26. Sediakan 7 sdm kecap manis.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Wong Edan

  1. Olah Ayam. Cuci dan potong sesuai selera lalu rebus ayam untuk menghilangkan kotoran dan bakteri. lalu tiriskan dan cuci lagi.
  2. Panaskan wajan dengan api sedang. tambahkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. tumis sampai harum. lalu masukkan ayam. aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk lagi. lalu masukkan air 800 ml. aduk kembali. masukkan gula merah dan aduk kembali. setelah semua tercampur rata, skr masukkan kecap manis. aduk kembali. Terakhir masukkan garam. masak hingga air surut..
  3. Matikan kompor lalu tiriskan ayam. Skr panaskan pan atau bakar di pembakaran. setelah matang siap disajikan..
  4. Sambal: Uleg bawang putih, garam dan terasi lalu tumis dengan api kecil dan minyak 1 sdm sampai harum. Lalu tambahkan bawang merah, daun salam dan gula putih. Sambal siap dihidangkan. Maaf saya lupa foto sambalnya..

Ayam Bakar Wong Edan - Melainkan sedangkan demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Ayam Bakar Wong Edan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit