Ayam Bakar Spesial - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Spesial Bunda bisa memasak Ayam Bakar Spesial memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Spesial

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam / 1 kg.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 biji cabe merah.
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  7. Bunda butuh 1 batang serai.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 800 ml air.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Spesial

  1. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci bersih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe. Untuk serai ny cukup digeprek aja ya cookpaders..
  3. Rebus ayam bersama bumbu halus, serai dan daun salam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk dan kecap manis, biarkan mendidih hingga airnya tinggal sedikit..
  4. Buat bara api, kemudian panggang sebentar, cukup sampai kulit luar ayamny terlihat sedikit kehitaman. Note: sisa air rebusan tadi bisa digunakan untuk mengolesi bagian luar daging ayam, agar tidak terlalu kering ketika dipanggang..
  5. Ayam Bakar Spesial siap dinikmati..

Ayam Bakar Spesial - Tapi sedangkan demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Ayam Bakar Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit