Mie Ayam (mudah dan enak) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan.
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak.
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Bunda bisa memasak Mie Ayam (mudah dan enak) memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Siapkan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuh 1 batang Sereh.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm gula.
- Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Siapkan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng.
- Siapkan Sawi.
- Sediakan Bahan Air Kaldu :.
- Kamu butuh 1 L air.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 buah cengkeh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya..
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental..
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳.
Mie Ayam (mudah dan enak) - Tapi meski demikian sesekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Mie Ayam (mudah dan enak) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
