Mie Ayam Rumahan - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Rumahan Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 250 gram bakso sapi.
  3. Sediakan 2000 cc air.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 2 bungkus mie telor.
  6. Bunda butuh 1 ikat Sawi hijau.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Kaldu Jamur.
  9. Sediakan 2 cm Jahe.
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  11. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Bunda butuh 1 btg Serai.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Kamu butuh Bumbu Halus.
  16. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  17. Anda butuh 3 siung Bawang putih.
  18. Siapkan 1 btr Kemiri.
  19. Siapkan 1 cm Kunyit.
  20. Siapkan Ketumbar.
  21. Sediakan Lada / Merica.
  22. Siapkan Minyak utk menumis.
  23. Sediakan Minyak Ayam.
  24. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  25. Siapkan Kulit ayam.
  26. Siapkan 50 ml Minyak Goreng.

Cara membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Namun meski demikian terkadang masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit