Nasi Ayam Hainan - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Nasi Ayam Hainan Kamu bisa memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Hainan

  1. Bunda butuh 1 Ekor Ayam dipotong 4.
  2. Sediakan 5 Cm Jahe.
  3. Sediakan 1 Buah Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 Ikat Daun Bawang.
  5. Anda butuh Minyak Wijen.
  6. Siapkan Minyak Goreng.
  7. Siapkan Kecap Asin Jamur.
  8. Siapkan Secukupnya Garam.
  9. Siapkan Bahan Nasi.
  10. Siapkan 4 Cup Nasi.
  11. Siapkan 2 Sendok Teh Garam.
  12. Siapkan Kaldu Jamur.
  13. Bunda butuh 1 Ikat Pandan.
  14. Bunda butuh Bumbu Halus (Untuk Nasi).
  15. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  17. Sediakan Cabe.
  18. Siapkan 1 Ons Cabe Merah Keriting.
  19. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit (Opsional).
  20. Kamu butuh 1 Ruas Jahe.
  21. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  22. Siapkan Secukupnya Gula.
  23. Anda butuh Jeruk Nipis (opsional).

Langkah-langkah buat Nasi Ayam Hainan

  1. Rebus Ayam dengan Jahe, Bawang Putih, Daun Bawang dan Garam. Rebus ayam sampai matang tiriskan. Sisihkan Kaldu ayam untuk sambal dan memasak nasi.
  2. Untuk Nasi, tumis bumbu halus hingga harum, campurkan bumbu halus, nasi, kaldu ayam (takaran sama untuk memasak nasi), dan pandan. Masukin ke dalan rice cooker.
  3. Untuk Ayam, setelah ayam direbus, campurkan minyak wijen, garam secukupnya dan kecap asin. Diamkan sekurang-kurang 1 jam. Tiriskan kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan (sisihkan kuah marinasi ayam, bisa dituangkan diatas nasi, biar lebih wangi).
  4. Untuk Sambal, blenderkan cabe, jahe, Bawang Putih, Gula, Garam, dan Kaldu ayam.
  5. Sajikan nasi dengan potongan ayam dan sambal. Nasi Ayam Siap disajikan.

Nasi Ayam Hainan - Melainkan sedangkan demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Nasi Ayam Hainan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit