Ayam Rebus (Ayam Hainan) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Rebus (Ayam Hainan) Anda bisa membuat Ayam Rebus (Ayam Hainan) memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Rebus (Ayam Hainan)

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 4.
  2. Bunda butuh 2 jempol jahe geprek.
  3. Sediakan 1/2 bawang bombay potong 4.
  4. Sediakan 6 batang daun bawang potong panjang.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih geprek.
  6. Siapkan secukupnya Gula, garam dan merica.
  7. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  8. Siapkan Air untuk merebus.
  9. Sediakan Dipping Sauce.
  10. Sediakan 4 sdm kecap asin.
  11. Sediakan 6 cabe rawit potong kecil.
  12. Bunda butuh 2 sdm bawang putih goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Rebus (Ayam Hainan)

  1. Lumuri ayam dengan garam halus untuk menghilangkan amis ayam..
  2. Rebus ayam dengan 2 L air masukkan bumbu-bumbunya..
  3. Setelah 40 menit koreksi rasa, dan cek apakah ayam sudah empuk. Kalau sudah angkat ayam lalu rendam dalam air es..
  4. Keluarkan ayam dari air es lalu mulailah memfillet ayam. Potong-potong sesuai selera. Boleh diberi taburan bawang putih goreng..
  5. Dipping sauce nya saya pakai resep saya sendiri yang biasa. Boleh juga dengan sambal hainan atau kecap asin dengan minyak wijen dan kaldu ayam (seperti resep mba yoria yaa). Kalau saya hanya kecap asin, bawang putih goreng dan potongan cabe rawit hijau..

Ayam Rebus (Ayam Hainan) - Namun padahal demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam Rebus (Ayam Hainan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit