Sayap ayam rica-rica - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sayap ayam rica-rica Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Anda bisa membuat Sayap ayam rica-rica memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayap ayam rica-rica

  1. Sediakan 1/2 Kg sayap ayam.
  2. Anda butuh Bahan bumbu halus.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 cm Kunyit/ secukupnya.
  6. Anda butuh 4 cm Lengkuas/ secukupnya.
  7. Kamu butuh 3 biji Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
  8. Sediakan 3 btng serai.
  9. Kamu butuh 3 biji kemiri.
  10. Sediakan Sedikit ketumbar.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.

Cara memasak Sayap ayam rica-rica

  1. Cuci dan bersihkan sayap ayam.
  2. Siapkan bumbu- bumbu.
  3. Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
  5. Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
  6. Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
  7. Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊.

Sayap ayam rica-rica - Namun meski demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Sayap ayam rica-rica ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit