Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Bunda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Siapkan 6 potong sayap ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu Marinasi Ayam:.
  4. Sediakan 2 sdm bubuk bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Bunda butuh 1 sdt garam halus.
  7. Siapkan Bahan Tepung Pelapis.
  8. Anda butuh 250 gr tepung bumbu (aku pake sajiku).
  9. Siapkan 2 sdt bubuk cabe.
  10. Siapkan secukupnya Minyak menggoreng ayam.
  11. Bunda butuh Bumbu Saus Dakgangjeong.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus.
  13. Sediakan 2 siung bawang merah dicincang.
  14. Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
  15. Kamu butuh 3 sdm saus sambal.
  16. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  17. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  18. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  19. Siapkan 2 sdm cabe bubuk korea (gochugaru).
  20. Anda butuh 1 sdm saus pedas ala korea (gochujang).
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdm gula.
  23. Siapkan 200 ml air.
  24. Siapkan 3 sdm minyak unyuk menumis.
  25. Bunda butuh Bahan taburan.
  26. Anda butuh secukupnya Wijen putih.
  27. Siapkan secukupnya Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan air jeruk selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan...
  2. Campurkan seluruh bumbu marinasi ayam. Balurkan rata ke ayam. Simpan ayam dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Selama menunggu ayam. Bumbu untuk saus dakgangjeong bisa disiapkan. Cincang halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay..
  4. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum..
  5. Tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masak lagi sampai harum. Tambahkan air. Masukkan semua sisa bumbu yang lain. Masak hingga mengental. Matikan api dan dinginkan..
  6. Siapkan tepung bumbu dan cabe bubuk. Campurkan rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, balurkan sampai semua bagian ayan dibalut tepung. Pijit/cubit ayam. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Balurkan kedalam saus dakgangjeong. Atur dalam piring saji. Tambahkan wijen yang sudah disangrai. Dan terakhir tambahkan daun bawang. Siap disantqp selagi panas dan masih kriuk.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) - Melainkan walaupun demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit