Ayam ingkung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan.
Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan.
We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden.
Begin met de sambal tomat (zie hieronder).
Anda bisa buat Ayam ingkung memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam ingkung
- Bunda butuh 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Sediakan 1 lt santan.
- Bunda butuh 1 kelapa muda kecil.
- Sediakan 2 sereh.
- Anda butuh 2 daun salam.
- Kamu butuh Sejari laos.
- Siapkan 1 gula merah.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumar.
- Bunda butuh 2 kemiri.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Sediakan Sedikit kencur.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Garam.
- Sediakan Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Ayam ingkung
- Besihkan ayam dan ambil jerohannya.
- Tumbuk bumbu halus dan parut kelapa muda serta jeroan diiris. Lalu ambil sebagian bumbu taruh di kelapa muda dan sebagian lagi buat kuahnya nanti..
- Masukan adonan kelapa muda ke dalam ayam dan diikat.
- Sisa bumbu halus di tutumis sampai matang lalu masukan ke dalam santan beserta bumbu cemplungnya. Kemudian masukan ayam yg sudah diikat tutup panci nya lalu tunggu sampai matang.
- Tes rasa jangan lupa kalau sudah pas dan sudah matang ayamnya diangkat dan taburi bawang goreng.
- Dan siap disajikan dengan kuah santannya.
Ayam ingkung - Melainkan padahal demikian sesekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
