Ayam Bakar Padang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Padang

  1. Kamu butuh 500 gram ayam.
  2. Siapkan 150 ml santan kental (2 bks santan kara kecil).
  3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  6. Sediakan 2 sdm blueband untuk mengoles.
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 10 batang cabe merah kriting.
  11. Anda butuh 10 batang rawit setan (skip klau nggak suka pedas).
  12. Siapkan 1 sdm muncung ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt lada halus.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  2. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk.
  3. Masukkan santan lalu aduk. Pakai api sedang diamkan sampai bumbu agak kering. Lalu angkat..
  4. Siapkan teflon olesi teflon dg blueband. Panasi lalu letak ayam yg sudah masak dg bumbu tadi. Bolak-balik sambil diolesi sisa bumbu yg sdh dimasak tadi..
  5. Angkat klau sdh kehitaman. Lalu hidangkan..

Ayam Bakar Padang - Namun padahal demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit