Ayam Ingkung Panggang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Ingkung Panggang Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak hanya kukus, tapi juga goreng dan panggang. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Bunda bisa buat Ayam Ingkung Panggang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ingkung Panggang

  1. Anda butuh 1 ayam kampung dipotong 10 bagian.
  2. Bunda butuh 6 lbr daun jeruk.
  3. Siapkan 4 lbr daun salam.
  4. Sediakan 2 sereh.
  5. Sediakan 4 cm laos dikeprek.
  6. Kamu butuh 600 ml air kelapa dididihkan.
  7. Sediakan 40 gr santan bubuk.
  8. Anda butuh 2 mata asam jawa.
  9. Siapkan 2 sdm gula merah.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  12. Sediakan ♦️ Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 8 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 8 bh kemiri.
  16. Bunda butuh 4 cm kunyit.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Sedikit kencur.

Langkah-langkah membuat Ayam Ingkung Panggang

  1. Tumis diwajan semua bumbu halus dan bumbu daun sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna..
  3. Pindahkan ke slow cooker. Tuang air kelapa. Masukkan gula merah, air asam, garam, lada secukupnya. Setting High selama 1 jam..
  4. Tuang ayam dan kuahnya pada wajan kembali. Masukkan santan bubuk. Masak 10 menit, lalu angkat ayam. Kuah tetap dimasak sampai kental, kelak sebagai bumbu siram ayam panggang..
  5. Siapkan panggangan (sy menggunakan teflon yang sudah diberi minyak). Panggang sampai kedua sisinya agak kecoklatan.
  6. Siap disajikan dengan bumbu siram. (Bisa langsung disiramkan di atas ayam panggang).

Ayam Ingkung Panggang - Melainkan sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Ingkung Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit