Ayam ungkep areh/ayam ingkung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Ayam ingkung sangat pas disajikan dengan nasi gurih atau nasi uduk.
Jangan lupa dengan menu-menu pendamping lainnya seperti aneka sambal, gudeg manggar (gudeg dari bunga kelapa), tumis daun papaya, tumis kangkung, ikan wader, dan tentu saja kuah areh yang manis dan gurih.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini.
Kamu bisa membuat Ayam ungkep areh/ayam ingkung memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam ungkep areh/ayam ingkung
- Siapkan 3 ekor ayam kampung muda.
- Kamu butuh 4 liter santan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 bh sereh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 25 bh bawang merah.
- Kamu butuh 10 bh bawang putih.
- Sediakan 8 bh kemiri.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 sdm merica.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Sediakan 4 ruas kencur.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Sediakan Secukupnya jinten dan kapulaga.
- Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
Cara memasak Ayam ungkep areh/ayam ingkung
- Potong dulu ayam..bersihkan dr bulu2 yg menempel.
- Haluskan bumbu..tumis bumbu sampe harum..beri santan -+4 liter..masukkan ayam yg sdh di bersihkan.ungkep sampe bumbu meresap dan kuahnya tinggal sdkt...
- Angkat sajikan...
Ayam ungkep areh/ayam ingkung - Melainkan padahal demikian kadang kala masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam ungkep areh/ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
