Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur Ayam lodho lagi viral dimana-mana, jadi pengen ikutan coba, berhubung disini gak ada yang jual ayam lodho jadi kita bikin. kareayamspecial#resepmakanan#kuliner. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Bunda bisa memasak Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jadi 12 bagian..
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis untuk lumuran ayam.
  3. Siapkan 15 butir bawang merah.
  4. Sediakan 7 butir bawang putih.
  5. Bunda butuh Jahe.
  6. Bunda butuh Kunyit.
  7. Anda butuh Lengkuas.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Siapkan Merica.
  10. Kamu butuh Kemiri.
  11. Kamu butuh Daun jeruk.
  12. Bunda butuh Serai.
  13. Siapkan Gula.
  14. Sediakan Garam dan secukupnya kaldu ayam..
  15. Bunda butuh 1 butir kelapa parut lalu peras santanya..
  16. Siapkan 2 bks Atau santan kara instant.

Cara membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 mnt.
  2. Lalu cuci bersih ayam..
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan ayam lalu ungkep sebentar sampai ayam kaku dan berubah warna.
  4. Lalu tuang santan dan ungkep atau masak sampai santan mengering seperti masak rendang..cicipi rasa.
  5. Jadi deh ayam lodho selamat mencobašŸ˜Š.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur - Tapi padahal demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit