Ayam ingkung simple - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam ingkung simple Ini adalah menu andalan saya ketika ada tamu & hebatnya selalu sukses membuat org yg menyantapnya gagal diet,hahaha. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Anda bisa memasak Ayam ingkung simple menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam ingkung simple

  1. Siapkan Ayam kampung 1 ekor utuh.
  2. Siapkan Santan 1500 L dari 1 kelapa.
  3. Siapkan 1 sdm Garam.
  4. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  5. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  6. Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang Sereh, memarkan.
  8. Sediakan 5 cm Lengkuas, memarkan.
  9. Kamu butuh Bumbu halus:.
  10. Siapkan 8 butir Bawang merah.
  11. Siapkan 3 butir Bawang putih.
  12. Siapkan 3 cm Kunyit (optional) saya ga pake.
  13. Anda butuh 1/2 sdm munjung Ketumbar.

Langkah-langkah buat Ayam ingkung simple

  1. Bersihkan ayam kampung, lalu ikat kaki dan sayapnya. Sisihkan..
  2. Siapkan santan, masukkan ke dalam panci bersama dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula merah. Masak dengan api sedang..
  3. Setelah santan kira2 sudah panas, tidak perlu menunggu mendidih ya, masukkan ayam hingga terendam seluruhnya. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap..
  4. Sesekali balik ayam supaya semua bagiannya terendam santan..
  5. Masak sampai santan menyusut dan kental dan ayam empuk..
  6. Koreksi rasa. angkat. Sajikan.
  7. Oia bisa ditambahkan penyedap rasa ya jika suka. (Me: tidak).
  8. Voilaaa.. Selamat menikmati...

Ayam ingkung simple - Namun walaupun demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam ingkung simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit