Ayam Karage Kecap Mentega - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Karage Kecap Mentega Bunda bisa memasak Ayam Karage Kecap Mentega menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Karage Kecap Mentega

  1. Bunda butuh Bahan marinasi ayam :.
  2. Sediakan 1 kg ayam dada (fillet).
  3. Sediakan 1 ruas jahe (parut).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih(haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt lada putih/hitam.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan 4 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan Bahan Tepung Ayam :.
  10. Anda butuh 1/2 kg tepung terigu.
  11. Sediakan 5 sdm tepung beras.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Bunda butuh Bahan Kecap mentega :.
  14. Anda butuh 2 cabai Merah (iris).
  15. Sediakan 1 buah bombay.
  16. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin.
  18. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  19. Siapkan 1 sdm kaldu jamur/ayam.
  20. Sediakan secukupnya Air.
  21. Sediakan 2 sdm mentega.
  22. Siapkan Daun bawang (untuk hias).

Cara buat Ayam Karage Kecap Mentega

  1. Fillet ayam, potong dadu cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis biar tidak terlalu amis.
  2. Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada, telur dan minyak wijen aduk hingga rata (marinasi ayam selama 20 menit atau lebih tidak masalah).
  3. Baluri dengan tepung lalu siapkan minyak goreng panas untuk menggoreng, masukkan ayam dan goreng hingga setengah matang. angkat dan tiriskan..
  4. Tumis Bombay dan cabai merah hingga harum, masukkan ayam yg sudah digoreng lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan tambahkan air secukupnya..
  5. Koreksi rasa lalu sajikan. Ayam karage kecap siap disajikan, Selamat mencoba teman online😊.

Ayam Karage Kecap Mentega - Tapi meski demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam Karage Kecap Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit