Ingkung ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ingkung ayam kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Bunda bisa buat Ingkung ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Siapkan 1 Ekor ayam kampung muda ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 liter santan kental kelapa dar 1 butir kelapa ukuran besar.
  3. Sediakan 1 btg sereh.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 3 lbr daun salam.
  6. Bunda butuh 3 ruas jahe geprek.
  7. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  9. Anda butuh 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir/ atau gula jawa.
  11. Siapkan bawang merah iris halus.
  12. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 2 btr kemiri.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.

Langkah-langkah memasak Ingkung ayam kampung

  1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu halus, dan garam masak sampai harum, masukkan jahe,sereh, lengkuas,salam,daun jeruk.
  2. Masukkan santan, aduk aduk, kemudian masukkan ayam.
  3. Masak ayam dalam panci tertutup selama 1 jam atau sampai ayam matang.
  4. Koreksi rasa bila masih kurang asin dan manis tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  5. Angkat ayam, sajikan bersama nasi gurih dan sambal korek.

Ingkung ayam kampung - Tapi sedangkan demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit