Ayam ingkung jadoel - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam ingkung jadoel Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Berikut video resep lengkap cara membuat masakan lezat yakni ingkung ayam. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Nama makanan ini berasal dari bahasa Jawa yakni, "Ing" berarti langsung dan "menekung" yang berarti. Kamu bisa memasak Ayam ingkung jadoel menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung jadoel

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
  2. Kamu butuh 1 1/2 liter santan kental (dari 1 butir kelapa).
  3. Kamu butuh 1 batang serai (memarkan).
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
  5. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh Bumbu halus:.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 biji kemiri.
  11. Sediakan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  14. Bunda butuh secukupnya garam (sesuai selera).
  15. Kamu butuh secukupnya gula merah (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Ayam ingkung jadoel

  1. Cuci bersih ayam,biarkan utuh,lumuri dg bumbu halus,diamkan 15 menit..
  2. Taruh ayam dlm wajan besar,tuangi santan,tambahkan lengkuas,serai,daun salam & daun jeruk,masak diatas api kecil,tutupi dg tutup panci yg besar agar ayam matang sempurna,aduk sesekali agar bagian bawah tdk gosong..
  3. Bolak-balikkan posisi ayam agar semua bagian ayam matang merata,masak trs sampai santan menyusut & habis terserap ayam,matikan api..
  4. Angkat ayam keatas piring saji,hidangkan dg pelengkap sambal & lalapan segar..
  5. Note: Bila ingin mempersingkat waktu memasak bs menggunakan panci presto,masak selama 30 menit,lanjutkan dg memasak ayam diatas wajan sampai santan mengental(terserap ayam).

Ayam ingkung jadoel - Melainkan sedangkan demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam ingkung jadoel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit