Ingkung ayam kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Anda bisa membuat Ingkung ayam kampung memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ingkung ayam kampung

  1. Kamu butuh Bahan utama.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 5 bh cabe merah.
  5. Siapkan 6 btr kemiri.
  6. Siapkan 8 bh bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  9. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 sdt merica butir.
  11. Anda butuh 1 sdt ketumbar butir.
  12. Anda butuh 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan Tambahan.
  14. Sediakan Secukupnya gula,garam dan penyedap.
  15. Sediakan 5 sdm kecap manis(bisa d kurangi bila g suka).
  16. Anda butuh 5 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan 3 ruas lengkuas(memarkan).
  18. Bunda butuh 500 ml santan.

Langkah-langkah membuat Ingkung ayam kampung

  1. Siangi ayam,cuci bersih...simpulkan....lalu rebus kurang lebih 20menit(sampe benar2 empuk)..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan lengkuas dan daun jeruk.tumis hingga bumbu benar2 matang..
  3. Setelah bumbu matang,tambahkan santan.bumbui gula,garam dan penyedap...masukkan kecap manis,koreksi rasa....
  4. Setelah santan mendidih masukkan ayam yg sudah direbus tadi...masak terus hingga kuah menyusut... Sambil sesekali dibalik biar bumbu merata..
  5. Ingkung ayam kampung siap disajikan....

Ingkung ayam kampung - Melainkan walaupun demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit