Ayam ingkung orig ndeso - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam ingkung orig ndeso Ayam Ingkung Pak Jénggot - Jl. Ayam Ingkung Pak Jenggot Jakarta masih setia hadir di Jakarta. Resep otentik si Mbah yg tiada duanya. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Bunda bisa membuat Ayam ingkung orig ndeso memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung orig ndeso

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh tanpa jerohan.
  2. Sediakan 5 lmbr daun salam.
  3. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 btg sereh,geprek.
  5. Anda butuh 3 cm lengkuas,geprek.
  6. Kamu butuh 3 cm jahe,geprek.
  7. Sediakan 150 gr gula jawa.
  8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 3 ltr air.
  10. Sediakan 3 sendok garam,balurkan ke ayam.
  11. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  12. Anda butuh Bumbu halus:.
  13. Sediakan 15 btr bawang merah.
  14. Sediakan 7 btr bawang putih.
  15. Sediakan 5 btr kemiri.
  16. Anda butuh 1 sdm garam.
  17. Siapkan 2 sdm ketumbar.

Cara buat Ayam ingkung orig ndeso

  1. Didihkan air,masukkan ayam,daun jeruk,salam,lengkuas,jahe,rebus sampe empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan gula jawa dan gula pasir,tambahkan air sisa rebusan ayam sekitar 500ml,didihkan.
  3. Masukkan ayam,sambil disiram2 dgn air bumbunya,tunggu sampe agak kering,angkat hidangkan,paling enak dengan nasi gurih,dan urap.

Ayam ingkung orig ndeso - Tetapi sedangkan demikian adakalanya masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam ingkung orig ndeso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit