Ingkung Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa buat Ingkung Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ingkung Ayam

  1. Sediakan 500 gram ayam kampung, sebaiknya ayam kampung utuh.
  2. Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Anda butuh 1 batang serai dimemarkan.
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 2 ruas jahe dimemarkan.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 biji kemiri disangrai.
  12. Siapkan 1 sendok teh merica.
  13. Bunda butuh 1/2 sendok makan ketumbar.
  14. Sediakan 2 biji cabe merah besar.
  15. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  16. Sediakan secukupnya garam.
  17. Sediakan secukupnya gula.

Cara memasak Ingkung Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan siram dengan jeruk nipis dan garam sedikit, biarkan 15 menit..
  2. Campur semua bumbu halus, dan balurkan ke ayam, diamkan 15 menit.
  3. Masukan dalan wajan ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan santan.
  4. Masak ayam hingga lunak dan santan sisa sedikit.
  5. Cara menyajikan pisah ayam dan santan yang tersisa, lengkapi ingkung ayam dengan sayur daun singkong atau daun pepaya muda dan sambal terasi..

Ingkung Ayam - Namun walaupun demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit