Soto Ayam Kuah Kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Soto Ayam Kuah Kuning Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Ingin tahu cara mengolah dan cara membuatnya yuk simak bunda. Anda bisa buat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 6 potong ayam yang sudah diungkep.
  2. Siapkan Tauge.
  3. Kamu butuh Kol.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  6. Sediakan sesuai selera Garam.
  7. Sediakan sesuai selera Gula.
  8. Anda butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
  10. Siapkan 1000 ml Air.
  11. Sediakan 1 batang sereh.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh Bumbu Halus.
  15. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 cm kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Blender halus bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri.
  2. Lalu tumis bumbus halus tadi beserta sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Suir2 ayam yang sudah diungkep, potong2 kol, tomat dan daun bawang.
  4. Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis tadi, setelah itu masukkan tauge dan kol.
  5. Lalu masukkan ayam yang sudah disuir2, garam, gula, lada dan ketumbar bubuk.
  6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa, apabila semua sudah matang dan rasa sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan.

Soto Ayam Kuah Kuning - Melainkan sedangkan demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit