Soto Ayam Kuah Kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Bunda butuh 500 gr Dada ayam.
  2. Siapkan toge.
  3. Anda butuh kol.
  4. Bunda butuh soun.
  5. Bunda butuh daun bawang.
  6. Siapkan 2 buah tomat.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Bunda butuh Secukupnya air.
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Siapkan Penyedap.
  13. Siapkan Lada bubuk.
  14. Siapkan Ketumbar bubuk.
  15. Sediakan Gula pasir.
  16. Sediakan Bumbu Halus.
  17. Siapkan 6 siung bawang merah.
  18. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh Secukupnya kunyit.
  20. Sediakan Secukupnya jahe.
  21. Anda butuh Secukupnya lengkuas.
  22. Bunda butuh 3 butir kemiri.

Cara buat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
  3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
  4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
  5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
  6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
  7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.

Soto Ayam Kuah Kuning - Melainkan sedangkan demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit