Soto ayam kuah kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Soto ayam kuah kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam kuah kuning

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam (bersihkan,peras jeruk nipis).
  2. Kamu butuh 1 buah sereh geprek.
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Minyak goreng.
  8. Sediakan 700 ml air.
  9. Anda butuh Garam.
  10. Bunda butuh Penyedap.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Sediakan Kerupuk.
  13. Bunda butuh Cabe rawit (dihaluskan kasar).
  14. Bunda butuh Tauge.
  15. Sediakan Bihun.
  16. Sediakan Tomat.
  17. Sediakan Daun sop.
  18. Anda butuh Telur rebus.
  19. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  20. Sediakan 3 ruas kunyit.
  21. Sediakan 4 buah bawang putih.
  22. Sediakan 5 buah bawang merah.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kuah kuning

  1. Masak air beserta ayam, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas serta jahe dan daun jeruk..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,campur garam dan penyedap, cicipi rasa. Masak sampai mendidih dan ayam tampak empuk..
  3. Goreng ayam, lalu suir suir, touge dibersihkan dan rendam air panas sebentar. Bihun di rendam air biasa sampai lembut..
  4. Sajikan soto beserta pelengkapnya..

Soto ayam kuah kuning - Namun meskipun demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Soto ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit