Soto Ayam Kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto berwarna kuning.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep.
Kamu bisa memasak Soto Ayam Kuning menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuning
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 buah tahu putih dipotong2.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 2 ruas jahe digeprek.
- Kamu butuh 4 buah belimbing wuluh potong2.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning
- Cuci bersih ayam, potong2 kucuri jeruk nipis kalo bisa..sisihkan..Siapkan air..masak sampai mendidih...
- Haluskan bumbu halus juga kunyit..tumis bumbu beserta daun jeruk, jahe,serai, lengkuas..kemudian masukkan ke dalam air yg mendidih sama tahu yg sudah dipotong2 dan ayam..terakhir masukkan tomat, dan belimbing wuluh yg juga sudah dipotong..cek rasa..jika ayam sudah matang dan bumbu merasuk..angkat..sajikan...
Soto Ayam Kuning - Namun padahal demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
