Soto Ayam Kuah Kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Sediakan 3 potong Ayam Dada.
  2. Sediakan 2 buah Telur Ayam.
  3. Siapkan 1000 ml Air Matang.
  4. Siapkan 1 butir Jeruk Lemon / Nipis.
  5. Sediakan 2 bungkus Soun.
  6. Sediakan Bumbu Kuah Kuning.
  7. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 3 butir Kemiri.
  10. Sediakan 1 batang Sereh.
  11. Sediakan 2 helai Daun Jeruk.
  12. Siapkan 2 helai Daun Salam.
  13. Anda butuh 2 ruas Kunyit.
  14. Bunda butuh 1 ruas Jahe.
  15. Kamu butuh 2 ruas Lengkuas.
  16. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Cara buat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan bumbu kuah kuning.
  2. Ulek bumbu sampai halus, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk buang tulang nya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, masukkan sereh dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
  4. Setelah itu, masukkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk.
  5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, masak sampai air mendidih dengan api sedang.
  6. Beri bumbu penyedap, icip rasa, di rasa pas, ambil ayam nya, pisahin, dan matikan kompor.
  7. Lanjut, panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah diangkat dari kuah soto.
  8. Langkah selanjutnya, panaskan air sampai mendidih, lalu matikan kompor, dan rendam soun, kalau sudah mengembang pindahkan ke tempat makan,.
  9. Rebus air kembali dengan telur, kurang lebih 7 menit, angkat dan kupas telur.
  10. Kupas telur dan suir suir ayam.
  11. Siapkan mangkuk untuk menata semua bahan, dan berikan perasan jeruk nipis serta sambal.
  12. Selamat menikmati dan mencoba, kalau ada bahan tambahan lainnya silahkan tambahkan 👌.

Soto Ayam Kuah Kuning - Tetapi sedangkan demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit