Soto Ayam Kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Anda bisa memasak Soto Ayam Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning
- Kamu butuh 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 sendok bawang putih goreng.
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sendok ketumbar.
- Siapkan secukupnya Jinten dan kayu manis.
- Bunda butuh secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Kamu butuh Mi bihun.
- Sediakan Kecap manis.
- Anda butuh Kol diiris halus.
- Siapkan Kecambah.
- Siapkan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning
- Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian, direbus kedalam air kurleb 1liter.
- Haluskan semua bumbu sy pakai blander, bawang putih goreng jg haluskan, lengkuas, serai digeprek..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lengkuas serai sampai harum, setelah harum masukkan ke air rebusan ayam tadi, tunggu sampai 10mnt bumbu meresap ke ayam, tambhkan garam dan penyedap rasa, tes rasa jika sdh pas matikan kompor ambil potongan ayamnya..
- Goreng ayamnya sampai kering lalu suwir2..
- Terakhir penyajiannya, ambil mangkok susun mi bihun, kol irisan, kecambah, ayam suwir, boleh ditambah tempe goreng dan telor rebus siram pakai kuah taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis jika suka, beri kecap. Siap dimakan.
Soto Ayam Kuning - Namun walaupun demikian kadang kala masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
