Soto Ayam bening kuning - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Soto Ayam bening kuning Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Anda bisa buat Soto Ayam bening kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam bening kuning

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Kamu butuh Soun.
  3. Siapkan Kol.
  4. Sediakan Tomat.
  5. Bunda butuh Telur.
  6. Siapkan Daun bawang + seledri.
  7. Sediakan Bumbu² halus:.
  8. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 2 biji kemiri.
  11. Sediakan Sejempol kunyit dan jahe.
  12. Bunda butuh Secukupnya daun jeruk.
  13. Sediakan Secukupnya daun salam dan sereh.
  14. Sediakan Bumbu tambahan: Secukupnya garam, merica, kaldu jamur.

Cara membuat Soto Ayam bening kuning

  1. Rebus ayam dalam air (ya dikira² aja) sampai setengah matang. Setelah itu ayamnya diambil dan dimasak terpisah dgn bumbu ayam ungkep. Jadi dapet air kaldu ayamnya..
  2. Tumis bumbu halus sambil ditambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh..
  3. Ketika bumbu halus sudah matang dan tidak bau langu, masukkan ke dalam panci air kaldu ayam tadi. Beri bumbu garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Matikan kompor..
  4. Goreng ayam yg sudah diungkep tadi, tiriskan, dan suwir²..
  5. Saatnya plating. Tuangkan nasi secukupnya, tambahkan irisan kol, soun rebus, irisan tomat, potongan telur rebus, irisan daun bawang dan seledri. Tuang kuah sotonya ke dalam mangkok, taburi bawang merah goreng dan letakkan bbrp buah emping. Jadi deh... Tinggal ditambahin cabe rawit gerus dan perasan jeruk nipis 🤤.

Soto Ayam bening kuning - Tapi sedangkan demikian sekali-sekali masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Soto Ayam bening kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit