Ayam masak lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam masak lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Ayam masak bumbu lengkuas, aroma rempahnya menggugah selera. Salam sejahtera dan salam ceria selalu. Anda bisa membuat Ayam masak lengkuas memakai 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam masak lengkuas

  1. Sediakan 2 kg ayam (potong2) sini saya pakai paha ayam.
  2. Kamu butuh 200 ml santan pekat (1ktk instan).
  3. Siapkan 2 sm kerisik kelapa.
  4. Siapkan 1 st serbuk kunyit.
  5. Bunda butuh 1 sm garam halus.
  6. Sediakan 1 st ajinomoto.
  7. Siapkan 1 st kaldu ayam.
  8. Sediakan 1 st gula.
  9. Sediakan 7 lembar daun limau purut.
  10. Anda butuh 50 ml air asam jawa pekat.
  11. Siapkan 50 ml minyak tuk menumis.
  12. Siapkan 200 ml air putih.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus 👇.
  14. Sediakan 100 gm lengkuas.
  15. Sediakan 3 tangkai serai.
  16. Siapkan 2 inci halia.
  17. Siapkan 3 biji buah keras(kemiri).
  18. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  19. Sediakan 6 ulas bawang merah.
  20. Sediakan 1 sm jintan putih biji.
  21. Siapkan 1 sm ketumbar biji.
  22. Sediakan 1 st lada putih merica biji.

Cara membuat Ayam masak lengkuas

  1. Tumis bumbu halus sampai keluar minyak,masukkan ayam,air.mendidih masukkan santan..
  2. Begitu ayam hampir masak turunkan air asam,kunyit,garam,ajinomoto,gula,kaldu ayam,kerisik kelapa.kacau lagi turunkan daun limau purut.masak sampai airnya agak kering..

Ayam masak lengkuas - Namun sedangkan demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam masak lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit