Ayam asin lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam asin lengkuas Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia Perpaduan rasa asin dan gurih sangatlah khas sehingga makanan ini akan sulit sekali ditolak. Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Anda bisa memasak Ayam asin lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam asin lengkuas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Bunda butuh Sedikit air (50 cc).
  3. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  4. Sediakan Minyak.
  5. Sediakan Bahan marinasi:.
  6. Siapkan 1 sdm kecap kikkoman all purpose.
  7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Bumbu halus:blender dengan sedikit minyak.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  14. Kamu butuh 2 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam asin lengkuas

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 60 menit.
  2. Goreng ayam yg sudah di marinasi dengan minyak yang cukup banyak sampai ayam kecoklatan/matang, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai bumbu kecoklatan, test rasa, bila pas, masukan ayam yg sudah digoreng, beri air, aduk rata sampai air tidak ada (hati2 jangan sampai gosong), siap dihidangkan bersama nasi. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat.

Ayam asin lengkuas - Tetapi walaupun demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Ayam asin lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit