Ayam Goreng Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Kamu butuh 500 gr ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk lemon,ambil airnya.
  3. Anda butuh Sejumput garam.
  4. Sediakan 150 gr lengkuas,cuci.parut/blender.
  5. Sediakan Air matang(kira kira sampai ayam terendam).
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
  10. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  11. Siapkan 1 lmbr serei.
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  13. Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 sdt kemiri,goreng.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  19. Anda butuh 1 cm jahe.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
  2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Ayam Goreng Lengkuas - Namun meski demikian kadang kala masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit