Ayam Ungkep Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Tutup panci, kecilkan apinya, ungkep hingga bumbu meresap dan air habis.
Angkat dan sisihkan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Anda bisa buat Ayam Ungkep Lengkuas memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep Lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 10 sg bawang merah.
- Kamu butuh 5 sg bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 2 bh lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt royco ayam (bisa di skip).
- Bunda butuh Bahan Utama.
- Sediakan 4 buah ayam (paha bawah).
- Siapkan secukupnya Air.
Cara memasak Ayam Ungkep Lengkuas
- Bersihkan ayam yang sudah disiapkan..
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau ulekan manual. Untuk lengkuas bisa di parut..
- Marinasi ayam selama 30 menit dengan bumbu halus, masukkan ke dalam kulkas..
- Kemudian siapkan air secukupnya untuk mengungkep ayam dengan bumbu..
- Tunggu hingga asat dan bumbu meresap. Masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas untuk stock (biasanya bs seminggu lebih)..
- Sajikan dgn menggoreng ayam dan bumbu untuk kremesnya..
Ayam Ungkep Lengkuas - Tetapi padahal demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam Ungkep Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
