Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 Tuang air lalu rebus sampai bumbu meresap. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas. Resep Makanan Bugis: Nasu Likku' atau Ayam Lengkuas. Bunda bisa buat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍

  1. Bunda butuh 3/2 buah kelapa.
  2. Siapkan 5 buah Lengkuas.
  3. Siapkan 4 buah Sereh.
  4. Siapkan 5 buah Bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah Jahe.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Ayam.
  8. Kamu butuh 1/4 kunyit bubuk.
  9. Siapkan merica.
  10. Sediakan vitsin.
  11. Kamu butuh bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍

  1. Memarut kelapa (1/2 buah) lalu mengeringkannya di atas baki. Setelah kering, kemudian menyangrai kelapa lalu menumbuknya sampai halus..
  2. Menumbuk ringan lengkuas dan sereh lalu memblendernya dan memasaknya..
  3. Menumbuk bawang merah, jahe, dan garam sampai halus..
  4. Memasak santan (1 buah kelapa) sampai mengental..
  5. Memasukkan bahan 2 ke dalam ayam sambil diaduk..
  6. Memasukkan ayam ke dalam santan dan menambahkan merica, bahan 3, kunyit, bahan 1, garam dan vitsin lalu mengaduknya kemudian mengoreksi rasa..
  7. Menambahkan sedikit bawang goreng.

Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 - Tetapi meski demikian kadang kala masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit