Ayam laos + sambal matah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam laos + sambal matah Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. Anda bisa memasak Ayam laos + sambal matah menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam laos + sambal matah

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 ruas laos besar.
  3. Anda butuh 3 cm kunyit (bakar).
  4. Siapkan 1 batang serei.
  5. Anda butuh 3 bj kemiri.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  10. Sediakan Bahan untuk sambal matah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 btg serei.
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut kecil.
  15. Sediakan 4 buah cabe keriting.
  16. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  17. Siapkan Minyak.

Cara membuat Ayam laos + sambal matah

  1. Parut laos, haluskan bumbu(bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit) rebus ayam dengan bumbu lalu masukkan air,serei disimpul & daun salam dan masukkan laos yg sudah diparut tambahkan garam,penyedap rasa (koreksi rasa) tunggu smpai airnya mengering.
  2. Sambal matah : iris kecil2 (bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, serei, daun jeruk purut) lalu panaskan minyak siram dengan minyak panas.
  3. Siap dihidangkan.

Ayam laos + sambal matah - Melainkan meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam laos + sambal matah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit