Ayam Goreng Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda butuh 4 potong ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 batang sereh.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 1 buah lengkuas besar.
  8. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 2 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Anda butuh Secukupnya garam.
  12. Anda butuh Secukupnya gula.
  13. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  14. Anda butuh 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 biji kemiri.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Sangrai bahan untuk bumbu halus (kecuali kunyit bubuk, garam, kaldu dan gula) kemudian Blender.
  3. Susun daun salam dan sereh. Masukkan ayam dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan kunyit bubuk, kaldu, garam dan gula + daun jeruk. Ungkep hingga air menyusut (30-40 menit).
  4. Tiriskan ayam, saring bumbu halus untuk memisahkan air ungkepan. Air ungkepan bisa di buat kremes.
  5. Goreng ayam dan bumbu hingga kecoklatan. Ayam bisa ditiriskan duluan dan disajikan di piring. Kemudian taburkan bumbu rempah nya. Siap untuk disantap 🍗.

Ayam Goreng Lengkuas - Tetapi meskipun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit