Ayam Goreng Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Anda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 2 ons lengkuas.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 5 bawang merah,.
  6. Bunda butuh 5 bawang putih.
  7. Sediakan 3 kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe,.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan Bumbu tumis pelengkap.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Anda butuh 6 lbr daun jeruk,.
  14. Siapkan 5 br daun salam.
  15. Sediakan 2 sdt garam,.
  16. Kamu butuh 2 sdt totole.
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis sampai rata. Tujuannya biar empuk dan ga bau amis.
  2. Parut lengkuas menggunakan parutan sampai habis..
  3. Setelah kurleb 1 jam, rebus ayam selama 10 menit dengan api sedang. Setelah setengah matang, angkat tiriskan. Oiyaa, air rebusan jangan dibuang yaa..
  4. Blender smua bumbu halus, sisihkan.
  5. Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, dan bumbu tumis pelengkap. Tumis sampa harum.
  6. Masukkan ayam ke dalam tumisan, dan beri air kaldu ayam rebusan tadi secukupnya dan parutan lengkuas tadi..
  7. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  8. Angkat ayam terlebih dahulu, lalu parutan lengkuas kemudian menggunakan saringan. Agar tidak terbuang..
  9. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan lengkuas..
  10. Goreng ayam hingga kecoklatan, ta perlu lama2 karena sudah d rebus 2x. Sudah ckup empuuuk 😃.
  11. Goreng parutan lengkuas tadi secara terpisah dengan ayam supaya tidak gosong. Sekitar 15 menit api sedang. Dan tiriskan..

Ayam Goreng Lengkuas - Tapi padahal demikian terkadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit