Ayam Goreng Tepung~ - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Tepung~ menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Tepung~
- Siapkan 4 potong ayam.
- Bunda butuh Bumbu Marinasi.
- Kamu butuh 1/2 bks penyedap rasa (aku pake royco).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Kamu butuh Air untuk merendam ayam.
- Kamu butuh 1 sdt bubuk cabe (bisa skip).
- Sediakan Proses Penepungan.
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu biasa.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 bks penyedap rasa.
- Siapkan 300 ml air es.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung~
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis/jeruk purut agar daging ayam tidak berbau amis.
- Campur bumbu marinasi dengan air. Siramkan bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci..
- Aduk ayam dengan cara memutar selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu simpan dengan plastik tebal, tapi jangan sama air marinasinya yah, ayamnya aja. Dan simpan dalam freezer kulkas untuk proses chiller selama 3jam. *Note:Usahakan daging ayam marinasi jangan sampai beku ya*.
- Campur semua bahan untuk proses penepungan, langsung masukan ayam ke tepung, setelah itu celupkan ke air es. Lalu angkat dan masukan ke tepung lagi minimal 2 kali yah.
- Setelah itu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang mengotori minyak. Lalu panaskan minyak, pastikan ayam terendam minyak saat memasak. Masak kurang lebih 13 menit. Goreng hingga warna kecoklatan.
- Siap disajikan.
Ayam Goreng Tepung~ - Namun meski demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Goreng Tepung~ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
