Ayam goreng tepung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam goreng tepung Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia. Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Anda bisa memasak Ayam goreng tepung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng tepung

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (sayap dipotong jd 2).
  2. Siapkan 5 sdm tepung protein sedang.
  3. Siapkan 1-2 sdm garam.
  4. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt lada.
  7. Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  9. Sediakan Marinasi ayam:.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih (uleg halus).
  11. Sediakan Sejumput ketumbar.
  12. Siapkan Sejumput lada.
  13. Kamu butuh Sejumput kunyit bubuk.
  14. Bunda butuh Sejumput kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng tepung

  1. Siapkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih dalam wadah lalu masukan bumbu marinasi aduk rata, diamkan kurang lebih 30-60menit. Sisihkan/simpan dalam kulkas(diberi tutup ya).
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Bagi jd 2, yg 1 buat adonan basah cukup 1-2 sendok tambahkan air sampai encer jgn kental ya.
  3. Masukan ayam pada tepung kering sebentar saja dan jangan ditekan, celupkan pada tepung basah sebentar, masukan ke tepung kering lg tp ditekan2/dipijat2.
  4. Kemudian goreng dalam minyak yg sudah panas hingga kuning keemasan (kurleb 5-7 menit).

Ayam goreng tepung - Tetapi meski demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Ayam goreng tepung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit