Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

  1. Siapkan 500 gram daging ayam, bersihkan.
  2. Kamu butuh 2 kotak tahu putih dipotong dadu.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  7. Sediakan 1/2 sdm garam.
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan Saus teriyaki.
  10. Anda butuh 1 saset saori saus teriyaki.
  11. Siapkan 200 ml air kaldu ayam.
  12. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  13. Sediakan 3 buah cabe rawit merah, iris serong.
  14. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  16. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air).
  19. Siapkan Adonan basah.
  20. Sediakan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu.
  21. Sediakan 2 sdm tepung terigu protein sedang.
  22. Siapkan 8 sdm air.
  23. Siapkan Adonan kering.
  24. Sediakan 4 sdm tepung terigu protein sedang.
  25. Sediakan Sisa tepung bumbu serbaguna.

Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

  1. Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa..
  2. Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal..
  4. Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan..
  5. Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel..
  6. Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk..
  7. Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa..
  8. Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚.

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki - Namun meski demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit