Ayam Bakar Taliwang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Taliwang Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 7 potong paha ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis, airnya untuk lumuran ayam.
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 Daun salam.
  5. Siapkan 2 Sereh, digeprek.
  6. Sediakan 1 sdm Garam (secukupnya).
  7. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  10. Sediakan /- 500 ml Air.
  11. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  12. Siapkan ==========================.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 10 buah merah kriting.
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  16. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  17. Siapkan 8 siung bawang putih.
  18. Sediakan 4 buah kemiri.
  19. Siapkan 5 buah kemiri utuh (saya pakai yang belah).
  20. Sediakan 4 cm kencur.
  21. Siapkan 2 sdm gula merah, disisir.
  22. Siapkan 1 sachet terasi.
  23. Sediakan 1 buah tomat uk besar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan -/+ 10 menit. Bilas lagi sampai bersih. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu..
  3. Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak. Masukan bumbu halus, masak sampai har um dan agak mengering. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Masukan air dan santan. Beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih..
  4. Masukan ayam. Aduk, biarkan sampai air menyusut 1/2nya, tambahkan kecap manis, cicipi dan koreksi rasa. Masak terus sampai bumbu mengental dan meresap..
  5. Bakar ayam, sambil sesekali dioles bumbu sisa ungkeb.Saya bakarnya di kompor dialasi loyang bekas kue kering 🤭, karena lagi males asep-asepan kalau dibakar pakai pembakaran..
  6. Sajikan dengan nasi panas, sambal terasi dan lalaban 🤩..
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Ayam Bakar Taliwang - Melainkan meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit