Ayam bakar Taliwang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok.
Ayam Taliwang is one of the characteristic of lombok's.
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang.
The first version of the grilled chicken I tried was the main ayam bakar Taliwang (I think this one was the ayam bakar plecing), their signature dish.
Kamu bisa buat Ayam bakar Taliwang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam bakar Taliwang
- Kamu butuh 500 gr dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 buah gula merah (1 sdm kl diiris).
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Sediakan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
Cara memasak Ayam bakar Taliwang
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk.
- Masukan ayam dan beri bumbu, masukan air, ungkap sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor.
- Bakar ayam, saya bakar di grill pan,. Sesekali olesi sisa bumbu ungkep, sampai berwarna kecoklatan, angka dan sajikan.
- Selamat mencoba ❤️.
Ayam bakar Taliwang - Melainkan meskipun demikian kadang kala masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
