Ayam bakar Taliwang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya.
Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat.
Kamu bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam bakar Taliwang
- Siapkan 1 kg Ayam bagian paha.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Kamu butuh 2 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 8 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh 1 ltr air.
- Bunda butuh BUMBU DIHALUSKAN :.
- Sediakan 8 bh cabe keriting.
- Bunda butuh 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat merah besar.
- Sediakan 5 cm kencur.
- Bunda butuh 1 sdt terasi.
- Anda butuh 1 sdt kemiri.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar Taliwang
- Lumuri Ayam dengan perasan jeruk + garam dan diamkan selama 30 menit (agar tidak amis).
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam, tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula..
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Sesuaikan rasanya dan angkat.
- Bakar ayam di atas tempat bakaran atau di atas teflon, sambil diolesi bumbu..
- Siap di hidangkan.
Ayam bakar Taliwang - Namun sedangkan demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
