Ayam Bakar Taliwang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Anda bisa buat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang
- Bunda butuh 2 kg Ayam potong.
- Kamu butuh 7 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 5 batang Sereh geprek.
- Siapkan 700 ml Santan (santan kara 200ml + air 500ml).
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 keping Gula merah sisir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Bunda butuh 25 siung Bawang merah.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 btr Kemiri, sangrai dulu.
- Anda butuh 8 buah Cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 2 ruas jari Kencur.
- Sediakan 1 sachet Terasi udang.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata..
- Tuang santan, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api paling kecil hingga ayam sudah benar2 empuk dan bumbu menyusut..
- Siapkan alat untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil di bolak balik agar ayam tidak gosong..
- Ayam Bakar Taliwang siap di nikmati. Selamat mencoba 🤗.
Ayam Bakar Taliwang - Namun padahal demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
