Ayam Taliwang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Taliwang Bunda bisa memasak Ayam Taliwang memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Taliwang

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 batang sereh, geprek.
  5. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
  6. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.
  11. Bunda butuh 2 sdt terasi bakar.
  12. Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
  13. Siapkan 25 buah cabai rawit merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Taliwang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam dan jeruk, gula merah, kaldu bubuk, garam secukupnya..
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap..
  3. Masak hingga bumbu meresap, dan air menyusut.
  4. Panggang diatas teflon atau bakar dgn diolesi sisa bumbu. Bolak balik hingga ayam matang..
  5. Sajikan ayam Taliwang untuk keluarga. Boleh dilengkapi dgn sambal terasi, plecing kangkung dan lalapan..

Ayam Taliwang - Tapi padahal demikian sekali-sekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit