Bubur ayam telur pitan - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Bubur ayam telur pitan Pitan selain lezat juga memiliki khasiat tertentu sebagai Telur ini sangat baik dijadikan teman camilam makan bubur, atau minum bir; sangat disukai oleh Setiap telur ayam atau telur bebek dilapisi dengan pasta ini dan digulingkan di atas sekam beras. Telur bitan (Hanzi: 皮蛋; Pinyin: pídàn), telur hitam, atau telur seribu tahun adalah makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran lempung, abu, garam, kapur tohor dan sekam padi selama beberapa minggu atau sampai beberapa bulan. Hidangkan bubur ayam dengan menaburkan cakwe iris, tongcai, seledri, dan irisan telur pitan. Tambahkan kecap asin dan sambal cuka. Bunda bisa membuat Bubur ayam telur pitan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bubur ayam telur pitan

  1. Siapkan 1 cup beras.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  3. Anda butuh Telur pitan.
  4. Siapkan Telur asin.
  5. Anda butuh Daun bawang untuk taburan (opsi).
  6. Kamu butuh Bumbu:.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Sediakan Lada.
  9. Bunda butuh Minyak wijen.
  10. Kamu butuh Kecap asin.

Langkah-langkah memasak Bubur ayam telur pitan

  1. Rebus 1lt air atau lebih. Setelah mendidih masukan potongan2 ayam.. tambahkan garam, lada, minyak wijen.. minyak wijen bisa di kasih agak banyak karna bisa lebih wangi..
  2. Setelah ayam cukup matang, tiriskan. Simpan kaldu ayam untuk membuat bubur.
  3. Cuci beras lalu blender atau tumbuk, agar tekstur bubur halus.. lalu masak bubur dengan kaldu ayam tadi.. boleh taruh minyak wijen lagi jika suka.. setelah matang, koreksi rasa.
  4. Potong tipis ayam rebus. Lalu masukan bubur kedalam mangkuk, taruh topping potongan ayam, telur pitan, telur asin, daun bawang(opsi), dan kasih kecap asin sedikit agar lebih kaya rasa.. bubur sudah jadi deehhhhh.

Bubur ayam telur pitan - Tetapi meskipun demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan memasak Bubur ayam telur pitan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit