Ceker Kepala Ayam kuah Bakso - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ceker Kepala Ayam kuah Bakso Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Anda bisa membuat Ceker Kepala Ayam kuah Bakso menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ceker Kepala Ayam kuah Bakso

  1. Sediakan 10 pcs Ceker ayam.
  2. Siapkan 5 kepala ayam.
  3. Siapkan 1/4 bulat pala.
  4. Siapkan secukupnya lada putih.
  5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Siapkan msg.
  9. Sediakan Kaldu Ayam, saya pakai masako.
  10. Siapkan 1 ltr Air.
  11. Anda butuh secukupnya minyak goreng.
  12. Sediakan secukupnya Daun seledri.
  13. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  14. Sediakan Bawang goreng.
  15. Kamu butuh Sauce sambal, saya pakai Indofood extra pedas.
  16. Sediakan Boncabe.

Langkah-langkah membuat Ceker Kepala Ayam kuah Bakso

  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Haluskan bawang putih, Bawang merah, lada, dan pala. Stelah halus Lalu tumis hingga harum..
  2. Setelah tumisan bumbu sudah harum dan kecoklatan tambahkan 1ltr air,, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan garam, MSG, dan Kaldu Ayam, koreksi rasa. Lalu rebuh hingga ceker dan kepala ayam matang kurleb 30 menit sampai 1 jam agar ceker empuk..
  3. Stelah ceker dan kepala ayam matang,, masukan seledri dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng, sauce sambal dan bon cabe,, jika ibu2 memiliki pangsit goreng bisa di sajikan bersama. Selamat mencoba resep saya ibu2..

Ceker Kepala Ayam kuah Bakso - Melainkan walaupun demikian terkadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ceker Kepala Ayam kuah Bakso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit