Cah Pangsit Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Cah Pangsit Ayam Anda bisa membuat Cah Pangsit Ayam memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cah Pangsit Ayam

  1. Siapkan Bahan Pangsit.
  2. Bunda butuh 300 gr filet ayam.
  3. Anda butuh 2 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Anda butuh 2 sdm saus manis/mirin.
  8. Siapkan 1 sdm kecap asin jepang.
  9. Sediakan Kulit pangsit siap pakai.
  10. Kamu butuh Bahan Tumis.
  11. Sediakan 1/2 buah bawang bombang.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 buah tomat.
  15. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
  16. Siapkan 2 genggam tauge.
  17. Siapkan 1 sdm minyak ayam.
  18. Kamu butuh 2 sdm minyak sayur.
  19. Siapkan Minyak wijen sedikit saja.
  20. Siapkan 2 sdm kecap asin ikan.
  21. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  22. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  24. Anda butuh 1/2 gelas air kaldu ayam.

Cara buat Cah Pangsit Ayam

  1. Blender/ chopper daging ayam (klo aku filet sendiri ayamnya jd kulitnya aku bikin minyak ayam, tulangnya aku rebus u jadi air kaldu).
  2. Iris bawang bombay dan cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  3. Cuci sayur tauge dan sawi hijau potong sawi sesuai selera.
  4. Sementara daging diblender... kita didihkan air pada 2 panci, 1 panci u merebus pangsit, 1 panci u merebus tulang ayam.
  5. Daging ayam yg sudah halus ditambahkan telur, kecap asin jepang, saus manis, garam dan minyak wijen...aduk perlahan hingga tercampur rata...terakhir tambahkan tepung tapioka sedikit2...sampai adonan pas (tidak encer dan tidak padat).
  6. Siapkan kulit pangsit yg siap pakai, tuangkan adonan 1 sdm lalu beri air pinggiran pangsit dan lipat menjadi bentuk segitiga (masih amatiran cari cara membuat pangsit yg paling mudah) kemudian rebus di air mendidih saat kelihatan mengapung angkat dan tiriskan).
  7. Panaskan minyak sayur tambah minyak ayam tumis bawang merah, bawang putih yg sudah di cincang halus dan bawang bombay iris...biarkan sampai tercium harum masukkan sayur sawi dan tauge...aduk sebentar masukkan kecap asin ikan, kecap manis, minyak wijen aduk sebentar tambahkan air kaldu kemudian masukkan pangsit yg telah direbus aduk sampai bumbu tercampur merata tambahkan tomat masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Cah Pangsit Ayam - Tapi walaupun demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Cah Pangsit Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit