Ayam lada hitam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam lada hitam Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bunda bisa memasak Ayam lada hitam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam lada hitam

  1. Sediakan 250 gram filet ayam.
  2. Sediakan Bumbu marinasi:.
  3. Siapkan 1 siung bw putih halus.
  4. Sediakan 1 sdt Garam.
  5. Anda butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  6. Bunda butuh Bahan pelapis:.
  7. Kamu butuh 1 putih telur.
  8. Kamu butuh 5 sdm Maizena.
  9. Sediakan Bahan saus.
  10. Sediakan 2 sdm Saus tiram.
  11. Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  13. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  14. Sediakan Perasan air jeruk limo(1 buah).
  15. Sediakan 1,5 sdm lada hitam sangrai kmudian di gerus kasar.
  16. Sediakan 3 siung bw putih cincang.
  17. Bunda butuh 1 bh bawang bombay iris.
  18. Sediakan Cabe merah dan cabe hijau buang isinya iris panjang.
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  20. Kamu butuh Sedikit air.
  21. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Ayam lada hitam

  1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
  2. Beri putih telur dan gulingkan ke tepung maizena.
  3. Goreng ayam hingga kekuningan dan matang. Angkat sisihkan.
  4. Campur semua bahan saus. Sisihkan Tumis bw putih cincang dan sedikit bw bombay smpai harum. Aduk rata.
  5. Masukan cabe hijau dan merah iris dan ayam, bombay iris, lada hitam. Aduk rata. Bisa ditambahkn sdikit saja air bila tumisan terlalu kering. Beri gula dan garam Cicipi rasanya. Angkat..
  6. Sajikan dgn nasi putih dan ca sayur favorit anda. Yummmyy.

Ayam lada hitam - Tetapi meski demikian sesekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Ayam lada hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit