Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG Kamu bisa memasak Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG menggunakan 22 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG

  1. Sediakan Ayam Krispi.
  2. Kamu butuh 100 gram filet ayam, digepengkan.
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  4. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 butir telur, dikocok.
  7. Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  10. Kamu butuh Saos Lada Hitam.
  11. Siapkan 2 sdm Saori lada hitam.
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1/2 sdt cuka.
  14. Bunda butuh sesuai selera lada hitam bubuk.
  15. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 1 tangkai daun bawang.
  18. Anda butuh 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah.
  19. Siapkan 100 ml air.
  20. Bunda butuh Air Tepung Maizena.
  21. Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
  22. Bunda butuh 5 sdm air.

Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG

  1. Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah.
  2. Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit.
  3. Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena).
  4. Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm.
  5. Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata.
  6. Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung.
  7. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit).
  8. Angkat ayam goreng dan tiriskan.
  9. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan.
  10. Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan.
  11. Tuang 50 mL air ke dalam tumisan.
  12. Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan.
  13. Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit.
  14. Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah.
  15. Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam.
  16. Aduk tumisan hingga merata.
  17. Tuang saos lada hitam ke ayam goreng.

Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG - Tetapi sedangkan demikian kadang-kadang masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit